La Provence est végétarienne sans le savoir
Ratatouille, salade niçoise (sans thon ni anchois, ce qui se demande), socca, pissaladière (attention, elle contient des anchois), tourte de blettes, farcis, aubergines, tapenade, artichauts à la barigoule : la cuisine du pays regorge de plats sans viande, et ils sont sur toutes les cartes.
Le meilleur endroit reste le marché provençal, le matin, jusqu'à 13 h : fruits, légumes, fromages, olives, socca. Un déjeuner complet, sans viande, pour quelques euros.
Un point d'attention : demandez si la soupe au pistou ou les légumes sont cuits avec un bouillon de viande. C'est fréquent, et cela ne se voit pas dans l'assiette.
Où chercher dans la commune
| Le secteur | Ce qu'il vaut |
|---|---|
| Le Vieil Antibes | La plus forte densité de tables. Très touristique en été |
| Le port et le front de mer | La vue, et son supplément |
| Juan-les-Pins | Animé le soir, saisonnier |
| Les quartiers (Fontonne, Semboules) | Les adresses du quotidien, moins chères, et souvent meilleures |
473 établissements de restauration sont recensés et nommés sur la commune, dont 251 restaurants, comptage fait par nos soins le 9 août 2026. Nous ne publions pas de classement : nous n'avons pas testé ces adresses, et une recommandation non vérifiée ne vaut rien.
En pratique
Réservez en été : en juillet et en août, une table à 20 h dans la vieille ville sans réservation relève de la chance. Le lundi est le jour de fermeture le plus courant, surtout hors saison. Et pour payer moins cher, déjeunez plutôt que dîner : voir manger pas cher à Antibes.
Questions fréquentes
Où trouver un restaurant végétarien à Antibes ?
Principalement dans le Vieil Antibes et à Juan-les-Pins. Les quartiers (Fontonne, Semboules) proposent des adresses souvent moins chères.
Faut-il réserver ?
En juillet et août, oui, surtout le soir. Le lundi, beaucoup d'adresses ferment.